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サイズ縦33.5cm横19cmマチ12cm
オレンジ
素材防水高密度ナイロン
重さ0.8kg
注意モニターの発色によって色が違って見える場合がございます










  • 【抜群な収納力#183;斜め掛けバッグ】ショルダーバッグは抜群な収納力があります!収納能力を高めるため、多層構造を設計し、仕分けがやすくて、収納は簡単です。バッグの内側に、携帯電話、タブレット、財布、ペンなどの日常的な物に専用の収納スペースを設計しました。500mlペットボトルや小型の折り畳み傘が収納可能なメッシュサイドポケット付き、使用しない時に収納して隠れます。

  • 【防水、耐久性高いボディバッグ】肩掛けバッグは高い撥水性、さらに軽量で持ち運びやすいです!ボディバッグの表面は独特な構造や撥水性が高い素材を使って、水が表面に残せず、拭き取ったら元に戻ります。ファスナーまでも撥水加工で、水が中に入り込まなく、書類、タブレットPCを守ります。背面に盗難防止ポケットがあって、貴重な物とか、スマホがなくなることを心配しないです。

  • 【大容量の通気性ワンショルダーバッグ】縦33.5cm×横19cm×マチ12cm,9.7ipadを収納できる大容量、その重さはわずか0.7kgです。トップと下部両方はチェストベルトがあって、鞄の形を固定できて、物が少ない時にも形が崩れないです。バッグの背面は耐摩耗に優れる柔らかいメッシュ素材を採用し、通気性が良く、水と汗を素早く吸収と拡散、蒸れを防ぎ暑い日でも快適にご使用していただけます。

  • 【各場所に適用アウトドアバッグ】高品質だけでなく、スタイリッシュな見た目と配色を組み合わせると、いろんな場合や洋服に合います。超軽くて、持ちやすいボデイーバッグなので、アウトドア、スポーツ、ゴルフ、ウォーキング、旅行、登山、サイクリング、ハイキングなど休日活動と自転車外出や通勤通学に最適です。またプレゼントとしても喜ばれる超便利な 斜め掛け ボディバッグ です。


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山猫軒

非常に洗練されたディナー♪

今回のメインは、、、
鮭茶漬けという事になるのか🤣

もちろん、鮭、、、ではなく、
世界で一番安全かつ
唯一安心して生食できるタスマニアサーモンを炭火で炙り、
米はもちろん女神のほほえみ米の無農薬無化学肥料。
それを精米して数秒以内に水を張っての炊飯ON❗️

劣化なく米のあるがままを味わいさえます。

いろんな手数を使うことよりも、
いかに食材の持つ個性を余すことなく、
そして本質を捉えて調理するか。

それこそが山猫ワールドであり、
現代の料理に忘れられてしまったかのような、
大切なもの・こと。 が宿っております。

そしてそして、炊きたてのご飯に、、、
綺麗なお湯を、そっとかける。

ただそれだけ。


正式には茶漬けではありませんね(笑)

湯漬け、お湯掛け、、


ま、とにかくイトウさんらしい味わいに期待しちゃいます‼️













 いよいよ出てきましたね、新いくら。
珍しく味醂を効かせてます。
何をやっても根本が違うので、
いくらとしての澄み切った味わいに満たされます。










 真鯛の盛り合わせ。
スズキの洗いの予定でしたが、
良い真鯛があったので仕入れたそうな。
通称ノコギリ切り(笑)でいかにストレスなく
身を美しく切り断つか。
断面を見れば一目瞭然。
舌にのせれば吸い付くような当たりを感じます。



















 本日のウリでもある、からすみのパスタ♪
これはたまらんでしょ!

よくあるカラスミ、、 ボッタルガの風味とは
これまた次元の異なるような無駄のない味わい❗️

よくあるあの芳しさは、カラスミの特徴じゃなかったんだ⁉️

と気付いてしまうはず(笑)


香ばしくもあり、インパクトではなくフワッと膨らんでくるカラスミの風味。
圧倒的なのですが、あくまで優しく、、、そして優しく。

この大量さにも関わらず、
スーーーーっうっと! 収まってゆきます。

うまいね。

外では、常にこーゆー料理を食べたいものだ。
























 見蘭牛のタリアータ、サラダ。

贅沢なヒトサラ。
和牛の祖、天然記念物である見島牛を親に持つ見蘭牛は
驚くほど軽やかで、筋肉質な赤みの旨さ、香りに溢れている。

超絶な炭火での火入れでもってそれを最大限に美味くする仕事。

野菜の旨さ、、、
どれもがシンプルかつ洗練されており、
その旨さは他では絶対味わえない領域。

真っ当なクリアな味とは、こーゆーレヴェルにあります。


















 鮭茶‼️

侘び寂びの美すら感じます。

色即是空。

ボクはそこに極地があると感じますので、
こういった料理に非常に惹かれますし、
もし自分が人の為に作るとするならば、
こういうものを作りたい。

食材やさまざまな馳走様、食べ手のことを思うなら、
必然とこうなるのでは?
と思えてやまないです。

しっかりインパクトは感じられるのです。

無駄のない味とはこういうもの。
とヒシヒシ伝わってくるものがある。

そしてお湯を注いだだけ!のごはん、、、
癒しですね〜♪


極端な話し、麺類や汁物、椀物なども
こういうレヴェルで食べたいものです。
旨みの強い、、 いや、
旨みの多い食べ物は疲れます。


サラサラ〜っと湯と米を楽しみ、
時折りパクっとサーモンを頬張る。

なんと幸せな味かと。

その繰り返しをしているうちに、
いつしか世界観に浸っています。

ちょいと幸せな美味しさ、、、♪



















 久しぶりに頂くピスタッチョオイルがけのミルクアイス。

このオイルは日本ではここにしかない。
似たものは溢れてますが、全く別物だと思っても良いです。

澄み切った味わいで、体への馴染みが素晴らしく良い。
そして膨らむ風味にはウットリさせられるものがある。











 苦いコーヒー。

最高ですね!



















 本日は食べる幸せ➕αないろんな出会いなどもあって、
いつも以上に素晴らしいNightでした。